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昨天的廣式點心課做珍珠糯米雞
是米食
我比較喜歡的
還有素奶酪
早上進來教室時候看到鮮奶和鮮奶油
好像做烘焙的氣氛
所以我很期待
珍珠糯米雞的餡用雞肉,梅肉,臘腸,香菇,蛋黃,紅蔥頭
香菜不加因為小雞不喜歡它
小雞是有慧嗎 哈哈
捲珍珠糯米雞好玩
要三角形
像日本飯糰
很好吃~~~ 材料很豐富
糯米裡面加干貝喔!
素乃酪比較簡單
鮮奶,糖,吉利T,重切攪拌 拿去蒸到溶化 過篩之後冰就好了
我今天中午去拿
下下禮拜有期中考
我們做春捲和還有一個忘記!
大家加油吧
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